タラのムニエルをバジルソースで
昨日の晩ご飯の献立
・タラのムニエルにバジルソース
・豆腐のお味噌汁
・しらすとワカメの酢の物
・厚揚げポン酢かけ
バジルソースを買ってきました。
これです↓
そのままだとドロドロして濃いので、少しだけ水で薄めたものをお魚にかけました。
ソースをかけたところを写真に撮るのを忘れてしまいました💦
しらすとワカメの酢の物 レシピ
①きゅうりと薄切りにし塩もみして、水分を切る。ワカメを水で戻す。
②①としらすを☆で和える。
☆酢 大さじ3
☆砂糖 大さじ2
☆薄口醤油 小さじ1
厚揚げは、600wのレンジで1分半チンして、ネギと鰹節とポン酢をかけていただきました。
忙しい時の一品に便利です。