恵方巻き/マグロとサラダ
子どもたちと一緒に作りました。
楽しかったー。
来年のために、覚書です。
お米1.5合全部使って、ちょうど4本できました。
マグロ2本とサラダ2本。
酢飯の配合は→米1.5合に対して
酢大さじ3、砂糖大さじ1.5、塩小さじ2/3
マグロは、1パック298円を2パック買って、1本で1パック使って作ったら、写真のようにマグロたっぷりの贅沢巻きが完成〜。
ネギも挟みました。
マグロ1パックでも2本分作れるけど、子どもたちはマグロもりもりの贅沢巻きが気に入ったようだから、来年も2パック買ってもいいな。
サラダ巻き2本の具材
・卵4個
・シーチキン2缶
・きゅうり1本
・カニカマ
・フリルレタス1袋128円(レタスが高かったから)
今日は、おでんの残りもあったから、サラダ巻きが1.5本余りました。
明日の朝、また食べます。
簡単にできたから、来年も同じようにマグロ巻きとサラダ巻きを作ろうっと!
『マグロぎっしり、もりもり巻き』、贅沢で美味でした❣️