ウチごはん

ごはんのこと、そして日々のこと。

2017-11-26から1日間の記事一覧

今シーズン初のすき焼き

今シーズン、鍋とおでんはすでに食べたので、すき焼きが食べたくなりました。 すき焼きのレシピ 酒と醤油、みりんが各100cc 砂糖大さじ5 ですが、味見をしたら少し薄かったので醤油と砂糖を足しました。 やっぱり牛肉は美味しいね!

ブロッコリーはレンジでチン

安かったので、またまた買ってきました。 ブロッコリーを買ってきたら↓ ①大きめのお皿に切ったブロッコリーを 並べる。 ②少し塩を振って、少量の水をふりかける。 ③ラップをして、レンジでチン(600wで3分半) 茹でた方が美味しいのだけど、めんどくさいので…